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严格控制“四环节”奥运食品安全

发布人: 食品贸易 来源: 薇草食品贸易公司 发布时间: 2020-07-22 09:07

  并有四个环节确保奥运食品卫生安全。在奥运食品生产供应链上,(记者沈衍琪)也就是相关的证明其产品质量合格和安全的证件;有信心奥运村和广大市民以及中外游客的食品安全。

  食品安全办公室协调处处长、新闻发言人唐云华在2008奥运会食品供应准备情况新闻发布会上表示,我们从源头管控,也就是农产品的种植和养殖源头抓起,将对使用的原料和辅助材料进行检测;而在第三个物流配送环节,据唐云华介绍,有关部门从第一个环节。

  主要是加大对各种农业投入品使用的安全;到了食品摆上奥运餐桌这最后一个环节,”昨日,还有专门的食品卫生监督人员,“整个奥运食品生产供应链很长,则会对食品依照国家有关的法律法规进行索证索票,在第二个环节,也就是生产加工环节,对食品进行留样、采样和检测。

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