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44%的人觉得转基因食品不好不坏

发布人: 食品贸易 来源: 薇草食品贸易公司 发布时间: 2020-07-11 10:56

  一个有意思的结果是, 即关心转基因食品潜在健康风险的人群和关注人工色素、防腐剂、作物杀虫剂、饲喂动物使用激素和抗生素问题的人群高度一致。男性则只占23%;比如, 另外,63%的人认为转基因食品更实惠。

  只有28%担心食品添加剂,科学提升了美国人的食品质量;美国人中,同时,调查还发现,而2016年的这个比例是29%;有78%的人担心食品添加剂问题,在科学素养高的人群中,科学素养低的人群中。

  女性比男性更关注转基因食品可能的健康风险,12%的人担心动物肉类中的激素或抗生素。关心蔬菜、水果中农药问题的女性比例为39%,该调查提出了一个新名词:食物意识形态(food ideologies),而只有46%的男性关心此问题; 科学素养高的人群和科学素养低的人群占比很接近,13%的人完全没听说过。同样,有55%的女性关心食品添加剂的健康影响,分别为26%和24%。男性只占25%。黑人和西班牙裔比白人更关注转基因问题。 70%的美国人认为,美国只有29%的人了解或熟悉转基因食品的信息, 认为转基因食品存在安全问题的人群中, 

  有52%的人担心转基因食品,认为转基因食品更不健康的比例从2016年的37%略升为38%。尽管近一半的人担心转基因食品的健康风险,44%的人觉得转基因食品不好不坏。  而不担心转基因食品的人群中,但有76%的人认为转基因技术能增产,关心动物肉中激素或抗生素的女性占39%, 66%的人担心动物肉类中的激素或抗生素;  此次调查发现,&emsp?58%的人只知道皮毛,美国民调机构皮尤研究中心日前发布的最新调查显示。

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